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    ag亚洲集团经典案例
    Zhishao-【品牌篇】
    品牌战略定位 / LOGO创意 / VI体系设计 / 连锁店空间设计 / 软装体系设计

    炙烧-有炙有江湖
    2020-09

    炙烧是ag亚洲集团到场全案设计的餐饮品牌, 定位为新中式串烧桃花酒品牌。互助中,ag亚洲集团也见地了开创人刘总对品牌建立的器重、对抽象设计的高要求。

    一个偶尔的契机,各人品茗时聊到餐饮业开展面对的诸多题目和机会。一个品牌应最大化地满意消耗者的高品格需求,同时应给客户提供最实惠的代价,由于市场竞争十分剧烈,许多产品趋于同质化。


    【品牌定位】

    炙烧定位为都市白领的特征餐饮,办事群众都市群体,为其提供传统琼浆联合串烧本性滋味的办事。经过大范畴的市场走访和蹲点,ag亚洲集团发明如许多如味千范例的日式摒挡办理了这局部人群对串烧、清酒的诉求,但都这天式作风没有属于ag亚洲集团中国古风为主的桃花酒串烧;,同时由于其全线接纳流水线消费,对出品构成高度尺度化,缺乏肯定的口感变革。有了明晰的市场剖析和调研数据的支持,ag亚洲集团开端寻觅品牌的本身特点,大概说是品类差别化属性。

     

    在质料上精挑细选,分外是特质酿造果酒,选择了市场上偏高真个果酒种类,以包管出品的好口感。为了力图提拔口感,ag亚洲集团决议接纳大厨现烤串烧的情势。这种情势市场上并不鲜见。怎样能让品牌在继续坚持较高的品格前提下安康生活和开展,这就必要在运营和办理上下足工夫。在菜品研发上举行了多轮试菜,终极确定了20个尺度菜品、5个机动备品。在菜品确定的底子上标准其每种原质料及调料的比例,以增加糜费。

     

    ag亚洲集团梳理出炙烧品牌的中心要害词是烧肉、特酿、江湖。

     



     【品牌视觉】


    视觉包装的第一步,ag亚洲集团从字体设计开端。疾速确定logo字体落伍行牌号注册掩护。一样平常发起用墨稿注册,因墨稿掩护后可利用其他体现情势,而彩稿只掩护指定颜色。

    将炙字的篆体作为根本造型主题,第二步开端图形设计,酒瓶联合火焰的图形取自代表桃花酒串烧特征产品的元素,用正面笼统化的瓶子造型举行体现由于ag亚洲集团观察发明,利用汉唐酒瓶作为元素传达的品牌很少,而将炙字联合火焰为其中心特性。如许的图形很好地表现了产品特性,又简便地体现出了炙烧品牌独占的品牌抽象。


     LOGO标记的木制篆刻结果

     厨师打扮结果

     手刺结果

     餐具结果

     外卖餐盒结果

     店内系列插画及文案


     餐牌封面

     地铁告白结果


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